Du produit à l’assiette, le parcours est grand comme notre Périgord
où notre chef Michel Mousnier choisit des produits locaux, frais et de qualité.
Pour fêter la Saint-Valentin, le chef vous propose au déjeuner et au dîner
des vendredi 14, samedi 15 et dimanche 16 février
Son menu spécial Saint-Valentin
Pour ce menu de fête, nous vous conseillons de réserver.
Seulement le meilleur
Des produits locaux , frais et goûteux
Notre cuisine est une cuisine maison. Tous nos plats sont faits de produits frais et le plus souvent possible locaux, nos menus sont préparés en fonction des saisons. Retrouvez ci-dessous quelques exemples de mets préparés. Pour aller plus loin, vous pouvez également consulter les différents menus déjà proposés dans notre restaurant.
Fine Tarte Feuilletée
Fine tarte feuilletée aux fraises et abricots du Périgord, crème à la vanille de Tahiti, coulis de fraises et abricots avec sa cigarette aux trois chocolats.
Tournedos Filet de boeuf
Tournedos filet de bœuf Limousin, sauce vin rouge échalote sur un lit de de carottes, courgettes.
Saumon mariné et ses croquants
Saumon mariné et croquants de légumes
.
Assiette de fromages sur lit de figues
Assiette de fromages , confiture de figues, Comté affiné 12 mois, tomme de brebis Basque AOP et trappe d’Echourgnac.
Filet de bar sauvage poêlé au beurre, sauce teriaky**
**mousseline de pomme de terre, compotée de poireaux truffée, carotte, brocoli, tuile de patate douce
Avis
Ce que les clients disent de nous
“Très bon restaurant”
« Très bon restaurant à recommander fortement ,personnel très accueillant très bon restaurateur merci beaucoup«
Guillaume
Très bonne cuisine”
« Restaurant au décor simple mais qui a un certain charme d’antan et accueil très sympathique. Très bonne cuisine avec des produits frais. Excellent foie gras. J’y retournerai avec plaisir. «
Buonomalo
“Nous avons super bien mangé”
« …Nous avons dégusté un foie gras poêlé sur une belle tranche de pomme rotie : un véritable régal! suivi d’un magret de canard cuit à point avec de vraies frites….«
Elisa
« A recommander »
« Excellent déjeuner dans ce restaurant ou les plats sont faits maison. Accueil toujours aussi sympathique… »
Joelle
Pensez aux réceptions, réunion de famille
Réservez vos prochains déjéuners
Le chef met à votre disposition son restaurant pour fêter un évènement en famille, pour réunir vos collaborateurs. Le restaurant le Périgord Vert a une capacité d’accueil de 45 couverts en intérieur et 20 places en terrasse.
Profitez également de notre service traiteur et de nos plats à emporter.
Heures d'ouverture
du restaurant
Le restaurant est ouvert
du mercredi au dimanche.
Fermé le lundi et mardi
(sauf jours fériés ou spéciaux)
Hôtel ouvert 7 jours / 7
Le Périgord Vert, c'est aussi un hôtel simple et confortable, possèdant 5 chambres toutes équipées d’un lit double avec salle d’eau privative, téléviseur et wifi.
Demi pension et pension complète possible.